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숯불닭갈비와 불맛 강한 쭈꾸미, 여심(女心) 사로잡다...
2012-02-27 4389
숯불닭갈비와 불맛 강한 쭈꾸미, 여심(女心) 사로잡다
여성들의 마음을 사로잡은 맛집 소개

여성들은 남성보다 예민한 미각을 가지고 있다. 직접 음식을 만들기 때문에 맛에 대한 기준도 매우 엄격하다. 맛 이외에도 품질과 분위기 등을 따지기 때문에, 만족시키기가 매우 까다롭다. 따라서 이러한 여성들을 만족시키는 맛집이 있다면, 한번쯤 가고 싶다는 생각이 분명 들 것이다.

 

만인이 즐겨먹는 숯불구이가 최근에는 다양한 모습으로 변신하고 있다. 그 중에서도 가장 돋보이는 것이 바로 숯불구이 메뉴로 등장한 닭갈비이다. 이 색다른 메뉴가 여성들의 높은 호응을 끌어내고 있다.

명일동맛집으로 이름을 떨치고 있는 ‘오라이숯불닭갈비’ 명일동점(서울시 강동구 명일동 312-6 / 02-426-6166)은 제대로 된 숯불닭갈비를 선 보이고 있는 집으로 유명하다. 연일 몰려드는 고객들로 문전성시를 이루고 있는 강동구 대표 맛집이다.

이 집의 인기메뉴인 숯불닭갈비는 100% 닭다리살을 얇게 저민 후, 매콤한 맛의 천연 과일소스에 제대로 절인 후 구워먹기 때문에 그 깊은 맛이 일품이라는 평이다. 강동구맛집 ‘오라이숯불닭갈비’의 여성 단골고객들은 이 집의 숯불닭갈비가 기존의 닭갈비보다 훨씬 부드럽고 말한다. 또 숯불에 구웠기 때문에 불 맛이 강한 것은 물론 닭의 잡내도 없다. 오히려 은은한 숯향이 고기에 베도록 하여 감칠 맛이 뛰어나다고 한다.

덕분에 숯불닭갈비는 식사 메뉴로도 좋을 뿐 아니라 술 안주로도 인기가 높다. 이 때문에 ‘오라이숯불닭갈비’ 명일동점은 이른 시간 대에는 식사 고객들이, 늦은 저녁 시간 대에는 주류고객들로 문전성시를 이룬다. 이외에도 쟁반막국수와 콩나물국밥, 이 집만의 특제소스로 볶은 철판불닭볶음밥인 辛치킨밥은 ‘오라이숯불닭갈비’의 또 다른 인기메뉴다. 숯불닭갈비의 서브메뉴 노릇을 톡톡히 하고 있다.

 

▲ 독특한 맛과 인테리어로 여성들의 입맛을 사로잡은 숯불닭갈비와 쭈꾸미가 인기를 끌고 있다.   ©여성신문

 

 

mbc 시시각각에 나온 오라이 숯불닭갈비
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